關於長興號

長興號於桃竹苗、台北地區,進行豬肉品批發已逾數十載,每日提供當日電宰新鮮溫體豬肉,批發於配合廠商亦有冷凍加工肉品可客製化提供販賣並使用冷凍冷藏車配送,歡迎各級學校、飯店、醫院、餐廳、公家機關、肉品配銷中心、團膳業者、傳統市場、食品連鎖店，以及零售業者等長期配合。敝商號為TFP認證之商家，台灣生鮮豬肉最大的特點在於溫控，利用附有冷氣的工作台，以低溫攝氏18度吹送，以確保豬肉的鮮度。此外，使用不銹鋼工作臺及衛生砧板，並保持販賣場所內外的衛生清潔，並且每年由專人進行兩次的衛生環境檢查，合格者才得以頒發標章。二次複檢不合格，將會取消其標章使用執照。 　　且台灣生鮮豬肉均來自符合規定的養豬場，包括豬種、飼育及管理細節，都是養豬人家細心呵護照料出來的本土好豬，並且均在合法屠宰場所屠宰，屠宰過程中皆經過屠檢獸醫師嚴格衛生檢查，從屠宰、運銷、貯存、切割，到販賣處的衛生及設備，都符合衛生規定。不僅肉品衛生獲得保障，肉質、風味也有農政機關拍胸脯保證的一流口感。 　　有著如此嚴控的品管把關，「台灣生鮮豬肉」代表著「安全、衛生、新鮮、好吃」正如其名所呈現給大家的，新鮮、衛生、安全看得見，品質相對有保障，民眾可以吃的健康又安心。 敝商號為TFP認證之商家，台灣生鮮豬肉最大的特點在於溫控，利用附有冷氣的工作台，以低溫攝氏18度吹送，以確保豬肉的鮮度。此外，使用不銹鋼工作臺及衛生砧板，並保持販賣場所內外的衛生清潔，並且每年由專人進行兩次的衛生環境檢查，合格者才得以頒發標章。二次複檢不合格，將會取消其標章使用執照。 　　且台灣生鮮豬肉均來自符合規定的養豬場，包括豬種、飼育及管理細節，都是養豬人家細心呵護照料出來的本土好豬，並且均在合法屠宰場所屠宰，屠宰過程中皆經過屠檢獸醫師嚴格衛生檢查，從屠宰、運銷、貯存、切割，到販賣處的衛生及設備，都符合衛生